菜谱大全

做法

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  1.把金针菇切掉根部清洗干净

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  2.肉切丝，金针菇撕好，葱蒜切好备用

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  3.把肉用生粉，生抽，鸡粉，盐巴腌制10分钟备用

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  4.锅中放油烧热把葱蒜爆香加入肉丝炒至断生

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  5.把肉撩到一边加入金针菇翻炒

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  6.加入盐巴鸡粉炒匀即可出锅

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  7.装盘撒入葱花

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